Сыр Mozzarella (Моццарелла) Lovilio - итальянский мягкий молодой сыр из коровьего молока. Идеально подходит для салата Капрезе. Благодаря своему нежному вкусу превосходно дополнит пасту, пиццу, лазанью, холодные закуски и другие блюда. Это не только очень питательный, но и исключительно полезный продукт. На вкус моцарелла нежная, пресноватая, чуть упругая. При разрезании шарика из сыра вытекает немного сыворотки. Этот сыр продается в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. 

Состав: пастеризованное молоко, сычужный фермент микробного происхождения, соль.

Страна производитель: Италия
Жирность: 45%