Характеристики:

Вес заготовок, г: 50-1300
Габариты (ДхШхВ), мм: 940x1087x1390
Мощность, кВт: 0,55
Напряжение, В: 400
Вес, кг: 235
Производитель: Sottoriva
Страна: Италия

Описание:

Машина создана для округления мягкого и/или не стандартного теста. Подлежащий округлению теста кусок вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина серийно оснащена двумя подсыпателями муки и может работать в сочетании с любым объемным тестоделителем. Конструкция из нержавеющей стали. Установлена на вращающихся колесах и оснащена устройством фиксированной установки на пол. Конус и каналы с тефлоновым покрытием подходят для работы с мягким и тугим тестом.

Съемные и легко очищаемые поверхности для сбора крошек.

Каналы регулируются при открывании таким образом, чтобы обеспечить округление теста от 50 г до 1300 г приблизительно с наилучшим качеством округления как при минимальном, так и при максимальном весе кусков.