Паста перцовая острая корейская Гочуджан Sempio

Отведайте вкус Южной Кореи, купив Кочудян!

Кочудян(고추장) - незаменимый спутник большинства корейских блюд. Традиционная корейская соевая паста с клейким рисом и ферментированными соевыми бобами, заправленная красным перцем в высокой концентрации. Имеет довольно густую консистенцию и очень необычный пряный, острый вкус. Наравне с соевой пастой тендян данный продукт уже давно стал символом истинно корейской традиционной кухни.

Знакомство с корейской кухней стоит начать именно с Кочудян!

Без этой пасты не представляется возможным приготовление корейских национальных блюд: Пибимпаб, Токпокки, Чеюк и многих других. Корейцы добавляют её и в супы, и во вторые блюда, и в салаты. 

Sempio раскрывает оригинальный вкус традиционной домашней пасты с острым перцем. Не добавляются консерванты, а используется только высушенный на солнце перец.

Достаточно острый продукт! Можно употреблять в свежем виде. 

Все товары компании SAMGUK обладают сертификатами Здоровья и HACCP.

СОСТАВ: ферментированная рисовая паста, кукурузный сироп, порошок острого перца, вода, соевая паста (вода, соя, соль, коджи-стартер), спирт дистиллированный (получаемый из сельскохозяйственной продукции), соль, пшеница экстракт ферментированной соевой приправы (соя, вода, соль, экстракт пшеницы, дистиллированный спирт, экстракт дрожжей), концентрированный сок чеснока

Идеи для Вас:  Пибимпаб

 

Острая перцовая паста Кочудян (Кочуджан) 500г

Кочудян (красная упаковка) - самая острая соевая паста, вызревшая в течение 6 месяцев. В ее составе: глюкоза, рисовая и пшеничная мука, соевая паста, соль и сахарный сироп. Остроту соевой пасте Кочудян придает специально отобранный перец с большим содержанием капсайцина. Такое соединение капсайцина - уникальное по сравнению с другими пряностями. Этот мощный раздражитель в отличие от, например, горчичного масла, черного перца и имбиря, вызывает привыкание к острым блюдам довольно быстро, так что в последствии можно поглощать легко другие перченые деликатесы, вы перестанете чувствовать эту остроту.

Ингредиенты: зерновый сладкий сироп (мед), очищенная вода, пшеничная мука, рис, смешанная приправа (перец молотый, соль, чеснок, луковый порошок), винный спирт, очищенная соль, перец красный молотый, чеснок, солод.Производство Корея.