«DIDI PINZAS DE CANGREJO» (AL AJILLO EN ACEITE DE GIRASOL) (ИСПАНИЯ) – КЛЕШНИЕ КРАБА С ЧЕСНИКОМ В ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕЕ.
Мясо членистоногих очень популярно и особенно ценится в Европе и мире, его неоспоримыми достоинствами считают:
уникальные вкусовые характеристики;
диетичность и легкость для желудка;
простота и быстрота приготовления;
универсальность – гармонично сочетается со многими продуктами;
полезность и богатое содержание жизненно необходимых организму человека минералов, макро и микроэлементов, йода, аминокислот и витаминов.
Наиболее качественная часть краба – это ноги и клешни, у них есть такой продукт как сурими.